日本酒
近年、ヨーロッパにおいて日本酒を飲まれる方が増えています。
特にロックダウン後の再オープンから日本酒を飲まれるお客様が増えてきている印象です。
15年前まではSAKEといえば熱燗のみ提供している店がほとんどでしたが、ここ数年でヨーロッパで手に入る日本酒銘柄はどんどん増えています。
しかしながら、お客様の中には日本酒には興味があるけれども何を飲めばよいかわからないという方も多いです。
提供する側もどのように勧めればよいかと試行錯誤しているところではないでしょうか?
日本酒に関しては、ヒアリング・ミーティング後、他の専門業者様を紹介させていただくこともあります。